Visite de l’école hôtelière des Laurentides

Hier, le 15 janvier 2020, avait lieu les portes ouvertes de l’École hôtelière des Laurentides à Ste-Adèle. Ainsi les élèves ont pu explorer les DEP suivants:

 

boucherie de détail, boulangerie, cuisine, pâtisserie, réception en hôtellerie, service de la restauration et sommellerie

 

De plus, les élèves ont rencontré Mme Vicky Cloutier à l’école aujourd’hui. Présentement directrice adjointe au 1er cycle à l’école, elle a aussi été élève, enseignante et directrice adjointe à l’École hôtelière des Laurentides. Elle nous a partagé son parcours et ses diverses expériences dans le monde de la cuisine, de l’alimentation et du tourisme. Le plus grand conseil qu’elle a offert aux élèves: “Soyez toujours à l’écoute des commentaires et des critiques. Prenez les de façon constructive. Cependant, pour vous démarquer, n’hésitez pas à sortir des sentiers battus et à tenter de faire autrement”.

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Un grand merci pour la visite de Mme Cloutier.

 

Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à consulter le site de l’École hôtelière des Laurentides.

 

 

Formation Héro en 30

Le 9 décembre dernier, les élèves ont pu bénéficier d’une formation en accélérer des premiers soins. M. Yan Laporte, paramédic, est venu donner la formation Héros en 30 aux élèves.

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Ainsi, ils ont été formés sur 3 aspects: débloquer les voies respiratoires, réanimation cardio-respiratoire (RCR) et l’utilisation du défibrillateur externe automatisé (DEA).

Les élèves ont fortement apprécié. Ils attendent avec impatience la 2e partie de cette formation au courant de l’hiver qui portera sur la santé et sécurité au travail.

Un grand merci à M. Laporte pour cette formation et pour les explications données sur ses parcours académiques et professionnelles.

Visite du CFP Construcplus

Le 5 décembre dernier avait lieu la visite aux portes ouvertes du centre de formation ConstrucPlus à St-Euestache. Il s’agit de l’un des rares centres de formations professionnelles bilingues.

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Les élèves ont pu y découvrir différents métiers reliés au secteur de la construction:

Cette visite s’est avérée un franc succès!

La FP débarque à l’école

Le 26 novembre dernier, une partie des élèves du groupe Pré-DEP ont pu vivre les ateliers de la FP débarque à l’école.

Lors de cet avant-midi, les 3 centres de formations professionnelles de la commission scolaire des Laurentides envoient des représentants (enseignant et élèves) des différentes formations professionnelles offertes. Ainsi les centre de formation professionnelles des Sommets, l’Horizon et l’École hôtelière des Laurentides étaient présents.

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Les élèves qui ont participé à cet avant-midi ont pu ainsi expérimenter 6 DEP: pâtisserie, horticulture et aménagements paysagers, arpentage, santé, charpenterie menuiserie et cuisine.

Pour ceux chez qui cet avant-midi a éveillé de l’intérêt, des visites portes ouvertes ou des semaines d’exploration leur seront proposées au courant de l’hiver et du printemps 2020.

Semaine de l’entrepreneuriat 2019

Dans le cadre de la semaine de l’entrepreneuriat, le 12 novembre dernier, les élèves ont eu la chance de recevoir un entrepreneur de chez nous: Alex, copropriétaire de la boutique PRFO à St-Sauveur.

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De plus, le 26 novembre, les élèves ont aussi rencontré Chantal Lapierre, orthopédagogue à notre école et aussi entrepreneur en série. Elle complète une vie professionnelle déjà bien remplie avec les entreprises “Que la fête commence” et “Casa Vice-Versa”.

C’est quoi ton métier à l’école? – Épisode 1

Dans le but de faire découvrir les différents métiers qui sont exercés dans un établissement scolaire, nous avons pensé créer une série de rencontres avec les différents employés de l’école, qui souvent travaillent dans l’ombre.

Pour notre première rencontre, les élèves ont eu la chance rencontrer Jean Portelance, technicien audiovisuel et magasinier de l’école, les 7 et 12 novembre dernier.

Celui-ci nous a parlé de son parcours très diversifié qui l’a mené à exercer le travail qu’il fait aujourd’hui.

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Il a entre autres, expliqué aux élèves les différentes formations et les différents emplois qu’il a occupés qui l’ont mené à travailler dans un poste qui le passionne. Les élèves ont été chanceux de pouvoir bénéficier de cette rencontre, puisque M. Portelance prend sa retraite d’ici quelques semaines.

Voici en rafale le précieux conseils de vie que notre cher Jean a pu donner à la relève qui s’en vient:

“Tu dois créer ta chance.”

“Les rêves, ça se réalisent.”

“N’hésite pas à traverser la rue si ton rêve est de l’autre côté de celle-ci!”

“Faites votre vie, pas celle d’un autre”

“Dites oui aux opportunités, vous verrez ensuite ce qui se passe!”

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Merci pour ces sages paroles Jean et bonne retraite!

Visites de 2 salons de formations et métiers

Le 17 octobre dernier, les élèves ont eu la chance d’aller visiter le Salon national de l’éducation à Montréal. Une journée riche en découvertes et explorations. Plusieurs d’entre eux ont pu explorer et expérimenter divers métiers, tels que ceux de la construction. D’autres ont pu vivre de façon virtuelle, à l’aide de lunettes à réalité augmentée, les métiers du secteur de l’électricité, tel que montage de lignes.

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De plus, le 23 octobre dernier avait lieu le Salon Carrières de l’école A.-N.- Morin. Une soirée où plusieurs de nos élèves ont pu rencontrer des personnes clé de diverses institutions d’enseignement en lien avec leurs différents intérêts et métiers. Un gros merci à Sylvain Bernard, conseiller d’ orientation et organisateur de cet événement.

Enfin, n’hésitez pas à consulter le “Coin orientant” sous l’onglet “parents” du site web de l’école. Vous pourrez y consulter des documents intéressants, tels que  le Guide d’accompagnement pour soutenir votre enfant dans sa démarche de choix de carrière, ainsi que les Sites internet de références en orientation et information scolaire et professionnelle.

Implication communautaire au CHSLD des Pays d’en haut

Le 11 octobre dernier, les élèves du groupe Pré-DEP ont eu la chance de s’impliquer dans une collaboration communautaire que l’école secondaire A.N. Morin entretient avec  le CHSLD des Pays d’en haut ainsi que l’organisme SHETournenvert depuis  5 ans. Chaque année, les élèves du groupe Pré-DEP ont l’opportunité de s’impliquer dans la préparation et l’aménagement printanier des jardins du CHSLD. Cette même activité est répétée à l’automne pour la fermeture des jardins avant l’arrivée de l’hiver.

 

Cette implication communautaire se veut un moment riche en échanges intergénérationnels, ainsi qu’un moment où les élèves peuvent expérimenter ou développer des compétences en horticulture et en aménagement paysager.

 

Cette année, les élèves ont eu la chance de planter deux arbres fruitiers en mémoire de l’instigateur de ce projet, M. Souci Gagné.

 

SHEtournenvert

10 choses que font différemment les gens qui réussissent

Success

par , février 2016

“Pourquoi les autres réussissent et pas moi? J’ai pourtant des compétences, je sais parfois même faire mieux. Pourtant, je stagne. Rien n’avance. Je  ne me sens pas reconnu(e).”

C’est vrai. Tous les gens qui réussissent ont des compétences. Mais tous les gens doués ne réussissent pas. Y-a-t-il une notion de chance, de hasard, de bonne étoile? Ceux qui atteignent des sommets ont-il un truc ? Sont ils vraiment plus doués que vous?

 

 

Les gens qui réussissent ont tous en commun 10 caractéristiques particulières, 10 tournures d’esprit qui peuvent se travailler et s’acquérir.

1-Ils sont moins perfectionnistes que vous

Bien sur, ils ont à coeur de bien faire et s’ils s’attachent à proposer des solutions correctes, ils n’attendent pas que tout soit parfait avant de se lancer. Ils acceptent que chaque chose puisse évoluer, grâce aux critiques, aux contributions externes.
Ils sont conscients que les échecs servent à mieux cibler l’objectif dans le futur.

En agissant de la sorte, ils perdent moins de temps et s’adaptent plus facilement aux changements de cap.

2-Ils sont audacieux et déterminés

Les gens qui réussissent font preuve d’audace.  Ils suivent des impulsions, des intuitions, sans jamais perdre le cap de leur créativité.  Ils se donnent l’autorisation de passer à l’action dés qu’ils le peuvent . Ils sont à l’écoute de leur environnement et savent prendre les initiatives ou saisir les opportunités dés que possible. Ils persévèrent car ce qu’ils font leur tient à coeur, aussi essaient ils souvent plusieurs fois de diverses manières avant de parvenir à leur fin.

Etre attentiste, trop précautionneux, ne vous aidera pas à réussir. Personne ne viendra vous prendre par la main et vous offrir l’opportunité de vos rêves. SAISISSEZ LA, inventez-là. AGISSEZ.

3- Ils s’entourent et cultivent leur réseau relationnel.

Nul ne peut prétendre réussir tout, tout seul. Même si l’autonomie et la responsabilité individuelle sont les clés de la maturité et de la réussite, il est indispensable de garder à l’esprit que nul homme n’est une île.

Aucun homme n’est une île, un tout, complet en soi ; tout homme est un fragment du continent, une partie de l’ensemble ;
John Donne –No Man is an Island, 1624

C’est une chose qu’on remarque souvent chez les jeunes managers et les entrepreneurs débutants : ils ont à coeur de prouver leur savoir-faire et leurs compétences, ils veulent y arriver seul.

Il est grand temps de rétablir la vérité sur cette légende urbaine du self-made-man.

Demander de l’aide, savoir déléguer pour se concentrer sur ce qu’on fait le mieux est une véritable force. Obtenir le soutien de notre réseau dans les moments difficiles, susciter de l’adhésion autour d’un projet, c’est ce qui nous permet de traverser les montages.

Ceux qui réussissent le savent. Entourez-vous.

4-Ils redessinent leurs limites

Vous avez des limites. Certaines sont réelles et ne pourront pas être dépassées. Avec bienveillance, acceptez les pour vous concentrer sur les lignes que vous pouvez pousser et reportez vous au point 3.

Beaucoup de limites sont en réalité des peurs, des barrières que vous vous mettez vous même. Comme dans le magicien d’Oz, vous pouvez observer l’ombre du monstre projetée par vos peurs, et contourner la lumière pour vous rendre compte qu’il ne s’agit que d’une souris qui peut être apprivoisée.

Pour réussir, vous avez la clé de votre propre territoire. Mettez la frontière là où cela vous semble juste, et gardez à l’esprit qu’à tout moment vous pouvez dépasser cette limite et repousser vos murs intérieurs.

Concernant les limites extérieures, liées à votre environnement, demandez vous toujours comment poser l’équilibre entre la contrainte, l’adaptation, et le contournement.

5- Ils sont résilients

Rési what?

Résilience :
Propriété physique d’un matériau de retrouver sa forme après avoir été comprimé ou déformé
Faculté à « rebondir », à vaincre des situations traumatiques.

Aux Etats Unis, il est courant de dire qu’un entrepreneur qui réussit a connu en moyenne 3 échecs auparavant. D’ailleurs, si vous y cherchez des financements, vous serez d’avantage considéré et écouté si vous n’en êtes pas à votre coup d’essai.

Chaque individu rencontre au cours de son existence des drames, des échecs, des coups dans la tête. Vous qui pensez être un cas isolé, avec un parcours compliqué qui vous donne tout un tas de raisons de ne pas réussir. Vous qui avez vécu des expériences difficiles et cultivez l’idée que vous partez moins bien armé que les autres : ARRETEZ VOTRE CINEMA INTERIEUR!

Ceux qui réussissent le mieux sont ceux qui ont simplement traversé les épreuves en choisissant de les considérer comme faisant partie d’une éxpérience. Ce qui est passé est derrière.
Observez vos souffrances, vos échecs. Retirez-en un enseignement. ET AVANCEZ !

Vous êtes totalement libre d’être qui vous voulez être. Vous n’êtes pas vos échecs. Vous n’êtes pas votre histoire. Vous voulez réussir? ECRIVEZ VOTRE HISTOIRE !

6- Ils sont Optimistes

Les optimistes sont curieux, ils ont faim de nouveauté, de rencontres, d’expérience. Ils cultivent un état d’esprit positif. Ils partent avec l’idée que tout est possible et croient qu’ils peuvent réussir.
Et vous?  quelle est votre pensée de base?

Les énergies similaires s’attirent et la pensée est créatrice.

En un mot, votre état d’esprit conditionne les paramètres de votre expérience. Si vous êtes positif, vous émettez une énergie créatrice positive et créez un cercle vertueux de réussite.
A l’inverse, vos peurs et pensées négatives façonnent une expérience compliquée.
Toutes vos pensées, vos émotions, vos sensations, vos actions, changent la vibration qui va générer une énergie dont vous allez profiter.
Ceux qui réussissent portent des convictions positives et optimistes, attirent des personnalités et expériences positives. Ils affrontent leurs peurs sans leur donner plus d’importance que la simple mesure du risque et de la limite à dépasser. (cf point 5)

 

7-Les gens qui réussissent ont commencé par donner avant de recevoir

Comme vu dans le point 7, un état d’esprit positif entraîne des expériences positives.
Mais l’attraction s’effectue également dans l’action. Ainsi, donner ce qu’on attend de recevoir permet de mettre en mouvement les flux d’énergie

Celui qui ne ferait que se mettre en position de recevoir, ne pourrait pas aller au delà d’un certain seuil. Il ne s’agit pas là de magie mais de logique. Il n’y a que dans les situations autocratiques et dictatoriales que l’échange est à sens unique.
Dans la vraie vie, la générosité permet de recevoir plus que ce qu’on ne donne en réalité : temps, attention, investissement personnel, informations… vous permet de vivre l’expérience de l’échange.

Plus vous donnez, plus vous recevez, plus vous avez envie de donner, et plus vous réussissez…

Petite note cependant : vous avez noté le mot ECHANGE ?  ici il n’est pas question de gratuité au long cours, ni de vider vos réservoirs sans pouvoir les remplir. A vous de trouver l’équilibre juste pour vous même.

 

8- Ils cultivent le doux jardin de la vie

Et oui, encore une légende urbaine. Les gens qui réussissent ne sont pas des stakhanovistes du travail. Ils ont une vie équilibrée, qui leur permet de recharger leurs batteries, de trouver l’inspiration, et de conserver un essentiel :  LE PLAISIR de leur travail.

S’aérer, se changer les idées, cultiver ses relations à l’extérieur, continuer d’apprendre, de s’enrichir intérieurement….  se faire plaisir, être gourmand, faire du sport…. profiter des petits bonheurs de la vie.

Tout est question d’équilibre. La véritable réussite est une expérience complète. Vivre pleinement chaque instant, chaque facette, ici et maintenant, pour rayonner d’énergie positive..
Ne se concentrer que sur son objectif professionnel, sur sa réussite, est le meilleur moyen de se perdre de vue. Au final, certains y arrivent sans y prendre goût : ils ont oublié leur moteur initial, les raisons qui les ont poussés à s’investir autant. Vous ne voudriez tout de même pas que ça vous arrive?

 

9- Ils savent qui ils sont

 

Bien se connaître est indispensable pour se fixer les bons objectifs et mettre toutes les chances de son côté.

  • Identifier ses forces et ses faiblesses, sans illusion, pour s’entourer et dépasser ses limites
  • Observer son parcours avec bienveillance pour faciliter la résilience
  • Faire preuve d’une humilité juste sans tomber dans le piège de l’égo, éliminer les peurs de ne pas être à la hauteur et éviter les écueils de l’orgueil.
  • Etre libre d’être fou, créatif, d’échouer, de réussir… d’agir sans être trop perfectionniste, de viser les étoiles pour atteindre au moins la Lune, sinon le prochain univers.
  • Se (faire) respecter : respecter son rythme, ses valeurs, ses rêves, son espace, son temps, sa vie privée … et poser son propre cadre, moins limitatif.

 10- Ils cultivent le silence et la créativité

En acceptant de s’appuyer sur leur colonne de pouvoir, ils apprécient et cultivent les moments de retrait, de solitude, de silence. Beaucoup d’entre eux méditent, ou pratiquent des activités solitaires au contact de la nature.

Cela leur permet de libérer le cache mémoire de leur cerveau hyperactif, et d’être plus efficace.

A la fin de cet article, comment vous sentez-vous? Croyez vous toujours que les autres font mieux? Etes-vous prêts à déplacer vos montagnes?

Ma ville, mon milieu de vie

Au courant de l’automne 2015, quelques élèves de FMS ont participé à un projet de photo reportage. Ce projet consistait à mettre en image ce que les élèves pensent de leur ville et de l’espace publique. Sous la coordination de Mme Daphnée Cyr, les élèves ont eu des cours techniques en photographie et ont ensuite procédé à l’élaboration du projet en allant prendre des photographies dans différents milieux de Ste-Adèle.

Ce magnifique projet s’est terminé avec un vernissage qui a eu lieu le 8 janvier dernier à la place des citoyens de Ste-Adèle. L’exposition prend place jusqu’au 31 janvier 2016. Vous pouvez aller voir celle-ci du jeudi au dimanche.

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